Esta bebida borbulhante, originária da região de Champagne, na França, é sinônimo de luxo e elegância. Há muitas marcas no mercado, mas algumas se destacam pelo seu legado, sabor inigualável e valor agregado.

Vamos explorar as cinco marcas de champagne mais luxuosas do mundo.

O que é Champanhe?

O vinho com direito ao nome ‘champagne’ é produzido exclusivamente na região de Champagne, no nordeste da França.

As castas utilizadas são as uvas pretas Pinot Meunier e Pinot Noir, e a uva branca Chardonnay.

As particularidades da região – colinas propícias ao vinhedo, clima fresco, chuvas suficientes, mas não excessivas, excelente drenagem e solo calcário – tornam o ambiente, ou terroir, de Champagne ideal para a produção de vinho espumante.

Champagne sempre foi um vinho caro, e o motivo é o tempo extra e o esforço necessário para sua produção. Este procedimento era, até há relativamente pouco tempo, conhecido como Méthode Champenoise , mas hoje é referido como méthode tradicional.

O início de tudo – Marcas de Champagne Luxuosas

História do Champagne – A versão espumante do vinho Champagne foi descoberta por acaso. Tudo começou quando os viticultores (hoje famosas Casas de Champagne) da região de Champagne tentavam igualar os vinhos da Borgonha.

No entanto, não conseguiram devido aos invernos frios da região que fizeram com que a fermentação do vinho que estava nas caves parasse.

O clima frio garantiu que as células de levedura adormecidas despertassem novamente na primavera e começassem a fermentar causando a liberação do gás carbônico, que vinha do vinho na garrafa.

A princípio, as garrafas estavam fracas e explodiram, mas as que sobreviveram continham o espumante.

As cinco marcas de champagne mais luxuosas do mundo

Dom Pérignon

Dom Pérignon, um monge beneditino do século XVII, é muitas vezes creditado por aperfeiçoar o método de produção do champagne.

Embora não tenha realmente inventado o champagne, ele teve um papel crucial em seu desenvolvimento.

Conhecido por seu sabor refinado e seu característico bouquet, o Dom Pérignon é frequentemente a primeira escolha em ocasiões verdadeiramente especiais. O alto padrão de qualidade é mantido em todas as safras.

Krug

Fundada em 1843 por Joseph Krug, a casa Krug é reconhecida por sua dedicação implacável à excelência.

O Krug Grande Cuvée é a assinatura da casa. Cada garrafa passa por um processo meticuloso, envolvendo a mistura de mais de 120 vinhos de dez ou mais safras diferentes.

Louis Roederer Cristal

Originalmente produzido em 1876 para o czar Alexandre II da Rússia, o Cristal de Louis Roederer é frequentemente associado à realeza e ao rap da cultura pop.

Este champagne é conhecido por sua pureza, precisão e sabor equilibrado. Seu rótulo dourado e a garrafa cristalina o tornam inconfundível.

Bollinger

Fundada em 1829, Bollinger é uma das poucas casas de champagne ainda independentes e familiares.

Com uma rica tradição e compromisso com a qualidade, o champagne Bollinger é muitas vezes associado a James Bond, sendo a escolha do espião britânico em vários filmes.

Armand de Brignac (Ace of Spades)

Relativamente novo no mundo do champagne, o Armand de Brignac foi introduzido em 2006 pela Cattier, uma casa de champagne familiar que data de 1763.

Com sua garrafa dourada adornada com um ás de espadas, rapidamente ganhou popularidade entre as celebridades e tornou-se um símbolo de status. Seu sabor é tão impressionante quanto sua apresentação.

Conclusão sobre as Marcas de Champagne Luxuosas

O mundo do champagne é vasto e diversificado, e enquanto existem muitas marcas excepcionais no mercado, as mencionadas acima são sinônimo de luxo e tradição.

Independentemente da sua escolha, é essencial saborear e apreciar a rica história e a maestria que cada garrafa contém.

E, claro, brindar aos momentos especiais da vida.

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O verdadeiro vinho espumante, porém, um vinho claro de impurezas turvas, foi inventado na região de Champagne, na França, no século XVII.

A perfeição do método é amplamente creditada, com ou sem razão, a um monge e mestre de adega da abadia beneditina de Hautvillers, um certo Dom Pérignon.

Foi nesta Abadia perto de Reims, na França, que uma verdadeira revolução iria ocorrer, que transformou a sorte da região e mudou para sempre a produção e popularidade do vinho espumante.

Nasceu o champanhe.

Com a criação de casas de sucesso como Ruinart, Moët, Veuve Clicquot e Pommery, o néctar de âmbar conquistaria todos os visitantes e se tornaria o vinho mais famoso do mundo, sinônimo de elegância, celebração e luxo.

A bebida é surpreendentemente moderna – assim como a indústria e as tradições que a cercam. E como tantas invenções, seu desenvolvimento é em grande parte um produto de três elementos: experimentação, mudança cultural e sorte.

O que é Champanhe?

O vinho com direito ao nome ‘champagne’ é produzido exclusivamente na região de Champagne, no nordeste da França.

As castas utilizadas são as uvas pretas Pinot Meunier e Pinot Noir, e a uva branca Chardonnay.

As particularidades da região – colinas propícias ao vinhedo, clima fresco, chuvas suficientes, mas não excessivas, excelente drenagem e solo calcário – tornam o ambiente, ou terroir, de Champagne ideal para a produção de vinho espumante.

Champagne sempre foi um vinho caro, e o motivo é o tempo extra e o esforço necessário para sua produção. Este procedimento era, até há relativamente pouco tempo, conhecido como Méthode Champenoise , mas hoje é referido como méthode tradicional.

Tudo começou como um acidente

A versão espumante do vinho Champagne foi descoberta por acaso. Tudo começou quando os viticultores (hoje famosas Casas de Champagne) da região de Champagne tentavam igualar os vinhos da Borgonha. No entanto, não conseguiram devido aos invernos frios da região que fizeram com que a fermentação do vinho que estava nas caves parasse.

O clima frio garantiu que as células de levedura adormecidas despertassem novamente na primavera e começassem a fermentar causando a liberação do gás carbônico, que vinha do vinho na garrafa. A princípio, as garrafas estavam fracas e explodiram, mas as que sobreviveram continham o espumante.

O rei da França, Hugh Capet, começou a servir o espumante durante os jantares oficiais no Palácio Real. Nos anos posteriores a 1715, o duque de Orléans apresentou a versão espumante do vinho Champagne aos ricos e famosos.

O longo caminho para a perfeição – História do Champanhe

O longo e meticuloso método levou séculos para ser aperfeiçoado, mas no século 19 já existiam técnicas que seriam seguidas religiosamente a partir de então e que continuam a distinguir o champanhe de seus concorrentes menos ilustres

Foram os romanos que introduziram a vinho no norte da Gália no século I dC, e já eram viticultores talentosos, plenamente conscientes dos benefícios de maximizar as condições climáticas e do solo.

Poda, enxerto e condução de vinhas eram práticas comuns, e todas essas habilidades seriam necessárias para cultivar uvas de qualidade no clima frio do norte da região de Champagne, no nordeste da França.

Não foi até o século IX, porém, que os vinhos da região, ainda não verdadeiramente espumantes, decolaram em popularidade, ajudados em grande medida pela crescente importância da cidade de Reims e sua catedral onde os reis franceses foram coroados.

No século XIII, o vinho Champagne adquiriu uma reputação internacional graças às grandes feiras realizadas anualmente na região. Os condes de Champagne sabiam que, endossando essas feiras, que às vezes duravam seis semanas, e fornecendo incentivos comerciais, eles poderiam encorajar comerciantes ingleses, espanhóis e italianos a importar champanhe para novos mercados.

No século seguinte, a maior parte da área ao redor de Rheims foi plantada com videiras. O vinho havia se tornado um grande negócio.

A popularidade

Embora o champanhe tenha sido originalmente considerado defeituoso pelos produtores de vinho, as garrafas de vinho espumante que sobreviveram e tornaram-se uma novidade popular entre a realeza francesa.

O rei francês, Hugh Capet, serviu o famoso vinho Champagne em jantares reais oficiais no palácio. No início do século 18 , o duque de Orléans a tornou a bebida preferida da elite francesa. Uma grade contribuição na história da champanhe.

Com sua crescente popularidade, novas casas de champanhe foram estabelecidas para atender à demanda por vinhos espumantes finos.

Ruinart foi o primeiro a abrir as portas do porão em 1729, seguido por Taittinger (anteriormente Forrest Fourneaux) em 1734. Moet abriu logo depois em 1743, Lanson (anteriormente Delemotte) em 1760, Louis Roederer (anteriormente Dubois Père & Fils) em 1770, Veuve Clicquot em 1772 e Heidsieck em 1785.

Desde os dias das primeiras casas história da champanhe, o apelo do vinho borbulhante continuou a crescer, e agora é uma bebida extremamente popular em todo o mundo.

Sua associação com a realeza e a alta sociedade continua até hoje, e o champanhe ainda é uma bebida sinônimo de luxo, opulência e celebração.

As marcas de champanhe patrocinam muitos eventos internacionais famosos como Wimbledon, Fórmula 1, Golf…, adicionando um toque de classe e luxo a essas ocasiões famosas.

Dom Pérignon e história do Champanhe

Uma das muitas histórias diferentes sobre a história do Champagne é que o monge Dom Pérignon inventou o Champagne.

Essa história é duvidosa porque vários documentos encontrados mostram que um inglês já havia produzido o espumante e que Dom Pérignon a princípio tentou eliminar as bolhas no vinho, porque as garrafas quebrariam sob a pressão da segunda fermentação.

Dom Pérignon começou com a produção de vinhos na região de Champagne em 1668. Ele é o inventor da segunda fermentação na garrafa o que o torna com certeza o fundador do Champagne como o conhecemos.

Dom Pérignon foi também o primeiro enólogo que produziu vinho branco de uvas azuis; ele também desenvolveu o regulamentado Méthode Traditionelle (antes de 1994 denominado Méthode Champenoise).

Além disso, é também o fundador de várias técnicas de produção de espumante como ainda hoje se conhece.

“Venham, estou bebendo estrelas!”

(Dom Pérignon, segundo a lenda, quando provou o primeiro champanhe)

Outra decisão importante foi o regresso da Dom Pérignon ao uso de rolhas de cortiça que vedavam muito melhor do que os anteriores tampões de madeira e cânhamo, garantindo menos dióxido de carbono e assim o brilho mágico escapou do vinho.

Ele empregou garrafas de vidro inglesas mais fortes para garantir que muito menos explodissem com a pressão da fermentação e as altas temperaturas da adega, o pesadelo frequente de todos os produtores de vinho da época.

Finalmente, e mais importante de tudo, ele aperfeiçoou o processo de produção de vinho branco límpido a partir de uvas pretas.

Todos os componentes-chave estavam agora no lugar para produzir um vinho límpido e espumante confiável e mais atraente.

No século seguinte, a produção e armazenamento de champanhe seriam aperfeiçoados por figuras lendárias como Jean-Rémy Moët (1758-1841) e Madame Clicquot-Ponsardin (1777-1866), a viúva conhecida como Veuve Clicquot.

Christopher Merrett

Embora seja, dentro da história da champanhe, uma história de origem um pouco menos atraente e controversa, acredita-se amplamente que o vinho espumante foi inventado por um inglês 30 anos antes.

Em 1662, Christopher Merrett, um cientista, médico e metalúrgico apresentou um artigo à British Royal Society. Este papel foi o primeiro documento oficial explicando o processo de fazer vinho carbonatado.

Merrett descreveu um vinho inglês enriquecido com açúcar e melaço que criava uma adorável textura borbulhante.

Este espumante inglês foi visto como um triunfo e os ingleses procuraram produzi-lo e engarrafá-lo deliberadamente.

Como os ingleses usavam garrafas de vinho muito mais pesadas e resistentes, eles eram capazes de evitar explosões e tinham muito mais sucesso em armazenar o espumante.

Assim, embora Dom Perignon certamente possa levar o crédito por algumas das famosas técnicas de Champagne, a história nos diz que pode ter sido um cientista inglês que deu início à revolução do vinho espumante.

Método Tradicional na História da Champanhe

Champagne sempre foi um vinho caro, e o motivo é o tempo extra e o esforço necessário para sua produção.

Este procedimento era, até há relativamente pouco tempo, conhecido como Méthode Champenoise, mas hoje é referido como méthode tradicional.

Quando as uvas são colhidas, geralmente em outubro, a polpa da uva (bagaço) é suavemente espremida em lagares e o suco resultante é chamado de mosto.

O primeiro suco espremido dessa polpa é o melhor, conhecido como cuvée, rico em açúcares e ácidos.

A próxima prensagem extrai um suco mais escuro chamado taille, pois as cascas, sementes e caules o descolorem.

O suco é então fermentado por até dez dias em grandes cubas, normalmente de aço inoxidável, mas às vezes de carvalho.

Então, os sucos de diferentes origens e anos (talvez até 40) são habilmente misturados em um processo conhecido como assemblage, que confere ao vinho de uma casa de champanhe o seu carácter único.

A colagem do vinho é conseguida pela adição de uma substância, como gelatina ou argila, que atrai as impurezas remanescentes, que se depositam no fundo da cuba.

O vinho é então trasfegado, que é despejado de uma cuba para outra, talvez várias vezes para garantir que permaneça um mínimo de sedimentos. Finalmente, o vinho é despejado em garrafas, que são tampadas temporariamente.

A segunda fermentação

O próximo passo do processo, e aquele que começa a distinguir o champanhe dos outros vinhos, é experimentar a composição do vinho dentro da garrafa.

Adicionar uma mistura de açúcar, fermento e vinho (licor de tiragem) após a primeira fermentação é uma prática milenar que reduz a acidez do vinho e promove uma segunda fermentação na garrafa para criar as bolhas mágicas.

Uma técnica mais moderna, utilizada pela primeira vez em 1801, é adicionar açúcar ao mosto durante a prensagem (chaptalização), garantindo assim que durante a fermentação resultará mais álcool.

Uma regulamentação legal importante aqui é que a garrafa na qual ocorre a segunda fermentação é a mesma garrafa de champanhe que o cliente eventualmente compra.

Espero que tenha gostado! Marcas de Produtos

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A qualidade espumante destes vinhos advém do seu teor de dióxido de carbono e pode ser o resultado da fermentação natural, quer em garrafa, como no método tradicional , num grande tanque concebido para suportar as pressões envolvidas (como no processo Charmat ), ou como resultado da simples injeção de dióxido de carbono em alguns vinhos espumantes mais baratos.

Neste conteúdo, vamos conhecer as 10 melhores marcas de espumantes e mais vendidas no Brasil

Salton

A Salton é reconhecida como uma das principais vinícolas brasileiras, líder na comercialização de espumantes nacionais no Brasil.

Em 1878, Antonio Domenico Salton, natural de Cison di Valmarino, região italiana do Vêneto, desembarca no Brasil na colônia Dona Isabel (hoje Bento Gonçalves), onde casou-se com a também imigrante Lucia Canei. Em 1884, fundaram uma “casa di pasto”, em frente à Igreja Matriz.

Em 1933, iniciou-se a elaboração de espumantes. Sob orientação do pároco local, em 1940, Antonio “Nini” Salton, o primeiro enólogo da família, elabora o “Vinho Canônico”, seguindo a receita do Vaticano.

Após o falecimento de Paulo, a empresa passa a se chamar “Vinhos Salton S/A – Indústria e Comércio Ltda.”, em 1967 e, posteriormente “Vinícola Salton S.A.”.

Hoje, à frente da vinícola, membros da quarta geração da família preservam o legado de seu fundador, Paulo Salton, amparados nos valores construídos ao longo dos mais de cem anos de história e inspirados pela simplicidade e pelo trabalho árduo das primeiras gerações.

A marca de espumantes Salton

Os Espumantes da Vinícola Salton são uma ótima opção para quem busca uma bebida democrática, acessível e com qualidade indiscutível.

Uma vinícola para indicar sem medo, a Salton é considerada o maior complexo vitivinicultor das Américas e já tem centenas de premiações pelo mundo.

Cave Geisse

O engenheiro agrônomo e enólogo chileno Mario Geisse veio ao Brasil em 1976, contratado para dirigir a Moët & Chandon do Brasil. Logo nos primeiros anos, percebeu que a região sul possuía um grande potencial para o cultivo de uvas de alta qualidade, especialmente para a produção de espumantes.

Apostando nisso, iniciou sua busca pelo local ideal para aproveitar ao máximo o potencial da região, 3 anos depois, fundou a Vinícola Geisse no até então pouco explorado terroir de Pinto Bandeira. Surgia a marca de espumante Cave Geisse.

O espumante Cave Geisse

O terroir de Pinto Bandeira forneceu à Vinícola Família Geisse os meios para se tornar a principal especialista em espumantes do Brasil.

Entre os rótulos da linha Cave Geisse você encontrará os melhores espumantes da América do Sul, que recebem elogios de críticos do mundo inteiro. São produzidos pelo método tradicional, assim como os famosos champagnes, onde a segunda fermentação do líquido ocorre dentro da própria garrafa.

Chandon

Sessenta anos atrás, Robert Jean de Vogüé, na época presidente da Moët & Chandon, e um punhado de outros indivíduos excepcionais tiveram a visão, a coragem e o impulso para redefinir o vinho espumante de luxo.

Eles perceberam que havia uma maneira de torná-lo moderno; e isso era levá-lo para longe, longe de casa, exportando seu know how centenário, não as garrafas.

O que eles criaram foi um paradoxo emocionante: uma marca de herança com dinamismo em seu DNA. CHANDON.

Agora, abrangendo quatro continentes, temos vinícolas na Argentina, Califórnia, Brasil, Austrália, China e Índia, tornando nossa a maior vinícola espumante do mundo e o único domínio em que o sol nunca se põe.

Chandon do Brasil

Em 1973 a Chandon do Brasil plantou suas raízes no Rio Grande do Sul. Os vinhedos estão em uma região de colinas verdejantes com palmeiras requintadas, cactus e lindas cachoeiras.

Todos os vinhos e espumantes desta marca são refrescantes, frutados e agradáveis. Elaborados com métodos de fermentação lenta, de complexidade única, que respeita o sabor puro e a personalidade de cada tipo de uva.

Freixenet

A história da família Freixenet remonta a 1861, quando Francesc Sala Ferrés iniciou um negócio de produção e exportação de vinho para a América.

Sua vinícola original ainda está aqui hoje, cuidadosamente restaurada pela família atual, e ainda produz pequenas quantidades de Cava – artesanalmente da maneira original.

Das fortes raízes estabelecidas por Francesc Sala Ferrés, a nossa história floresce em 1911 com o casamento de Pedro Ferrer e Dolores Sala Vivé, herdeira do empório de vinhos Sala.

O profundo conhecimento de vinificação de Dolores, combinado com a visão e o empreendedorismo de Pedro, criaram as bases da empresa de hoje.

Os espumantes da marca Freixenet

Freixenet aplica os mais altos padrões de vinificação para qualidade e valor consistentes. A terceira e quarta gerações da família Ferrer continuam atentas a todos os detalhes que fazem de seus espumantes preferidos do mundo

Todas essas melhorias de qualidade encontraram um lar em uma nova estrela no mundo da Freixenet. Na década de 1970, o espumante Cava, Cordon Negro, foi lançado em uma garrafa preta fosca, sexy e elegante que parecia chamar a atenção de todos. Uma vez degustado, este espumante fresco e frutado rapidamente se tornou o espumante Cava mais vendido do mundo.

Hoje, Freixenets Cordon Negro e Carta Nevada lideram uma gama de espumantes Cavas vendidos em mais de 100 países e feitos em nossa vinícola em Sant Sadurní d’Anoia.

Também produz vinhos em 16 das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo, da Califórnia à Argentina e da Austrália a La Rioja.

Casa Perini

Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha.

Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho viria a promover mudanças maiores. “Em outubro de 1970 resolvi ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini.

Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento.”

O reconhecimento vem a cada prêmio alcançado e a cada consumidor satisfeito, o que se comprova com a conquista de mais de 200 medalhas nacionais e internacionais.

A marca de espumante Casa Perini

A Casa Perini foi a primeira vinícola de capital nacional a produzir espumantes, em 1998.

As duas décadas de trabalho, a serem completadas no ano que vem, garantiram a expertise que levou à qualidade reconhecida pela associação mundial de marcas de espumantes, segundo o diretor comercial, Franco Perini.

Casa Valduga

No final do século 19, em 1875 o primeiro imigrante da Família Valduga desembarca no Brasil. Vindos da cidade de Rovereto, ao norte da Itália.

Eles cultivaram os primeiros parreirais no coração do que hoje é o Vale dos Vinhedos, dando assim início ao legado de um dos mais renomados nomes da vitivinicultura brasileira.

Passados 140 anos, quatro gerações depois, o patriarca Luiz Valduga, idealizou um grande sonho: Construir a melhor vinícola do Brasil. Com a ajuda de seus filhos, a tradição foi aliada às mais modernas técnicas para a produção de vinhos finos.

Os investimentos em tecnologia cresceram e o reconhecimento tornou a Casa Valduga uma das vinícolas mais apreciadas do Brasil.

Os espumantes Casa Valduga

O Vinalies Internationales 2020, concurso mais conceituado no setor da vitivinícola ocorrido na França, elegeu o espumante Casa Valduga Brut 130 Blanc de Blanc como o melhor espumante.

A linha 130, onde o espumante Blanc de Blanc está inserido, está sendo elaborada e aperfeiçoada desde 2005 e é uma linha icônica para a marca. Ela é uma homenagem aos 130 anos da imigração italiana.

Elaborado com a uva Chardonnay, o Blanc de Blanc revela um bouquet sofisticado e intenso de frutas maduras como abacaxi e pera, alido à notas delicadas de frutos secos e tostados.

Cinzano

Um ícone italiano global, impulsionado das colinas do Piemonte para uma marca de classe mundial pela determinação empreendedora de seus fundadores, os irmãos Giovanni Giacomo e Carlo Stefano Cinzano.

Cada gota de vermute e espumante Cinzano é infundida com quase três séculos de determinação e força de vontade para alcançar o melhor em qualidade e sabor.

Em 1757,  os irmãos Carlo Stefano e Giovanni Giacomo Cinzano são credenciados como membros da ‘Università dei Maestri Acquavitai e Confettieri’ de Turim, marcando a fundação da casa. E

Esta posição de prestígio está ligada ao seu próspero negócio de produtos de confeitaria administrados por Carlo Stefano na cidade e fornecidos pelas colheitas de Giovanni Giacomo nas terras da família, situadas sobre as colinas de Pecetto (Torino).

Em 1830, a empresa familiar acolheu Francesco II, filho de Francesco e neto de Giovanni Giacomo. Com sonhos, uma mentalidade aberta e um verdadeiro fogo interior, Francesco II foi fundamental no próximo capítulo da história da Cinzano, aproveitando uma riqueza de oportunidades com a experimentação contínua dos vinhedos de Santa Vittoria d’Alba.

Como fornecedores da Corte Real, a Cinzano foi incumbida do desafio e finalmente, em meados de 1800, nasceu o seu Spumante (vinho espumante), expandindo o negócio para a produção de vinho espumante.

Cinzano – Marcas de Espumantes

É um espumante marcado pelo frescor, grande efervescência, além de sabor delicado.

Em 2017, os espumantes Cinzano ganham um novo visual: os rótulos, as embalagens e a identidade da marca são todos reelaborados, inspirando-se na tradição clássica da marca, criando uma série de produtos com um novo apelo, contemporâneo e visual.

Garibaldi – Marcas de Espumantes

A história da Cooperativa Vinícola Garibaldi começou a ser escrita em 1931, pela união de diversas famílias de agricultores como alternativa para vencer as dificuldades econômicas do país na época.

A Cooperativa Vinícola Garibaldi vem sendo a protagonista de uma história em que tradição e vanguarda misturam-se em uma harmonização perfeita. Preservando o ideal cooperativista dos pioneiros fundadores, reúne mais de 430 famílias sob o ideal de retirar da terra seu sustento geração após geração, dia após dia.

São elas que cultivam a história de vida de uma região – personificada em cada um dos mais de mil hectares de vinhedos, espalhados em 15 municípios da Serra gaúcha.

São responsáveis por produzir mais de 20 milhões de quilos de uva a cada safra, que são processados em um moderno parque industrial em constante atualização.

Seu portfólio de espumantes, vinhos e sucos que ultrapassa os 70 rótulos, organizados em mais de dez marcas. Premiados no Brasil e fora dele (em 2018 e 2019 a Cooperativa Garibaldi foi a vinícola brasileira mais premiada, com o maior número de medalhas e condecorações recebidas por seus rótulos), os produtos conquistam medalhas e enchem taças por todo o mundo.

Crescer, de forma sustentável, é o que está nos planos da Cooperativa Vinícola Garibaldi, as suas marcas de espumantes ajudaram isso, – convidando a todos que fazem parte dessa grande e sólida família a experimentarem a satisfação de viver a vida em harmonia todos os dias.

Conde de Folcaud / Vínicola Aurora

Berço da Vinícola Aurora, a cidade de Bento Gonçalves se torna o lar de muitas famílias imigrantes italianas. Com solo e clima propícios para o cultivo de vinhedos, a cooperativa é fundada por 16 famílias que tiravam da terra o seu principal sustento.

A produção se torna cada vez mais farta. Na época da colheita, caminhões carregados com uvas abasteciam a vinícola, localizada na zona central da cidade. Além disso, ocorre a implementação de 12 novos postos de vinificação.

As vendas crescem e inicia-se o processo de exportação dos produtos da Vinícola Aurora.

A história da AURORA inicia em 1875, com a chegada de imigrantes oriundos do norte da Itália. Estabelecidos no Sul do Brasil, na Serra Gaúcha, onde encontraram paisagens e clima similares aos de seu país de origem.

Assim, os hábitos e a cultura europeia não foram abandonados, e a antiga arte da vitivinicultura logo foi retomada.

Conde de Folcaud – Marcas de Espumantes

A marca Conde de Foucauld foi lançada em 1976, inicialmente com vinhos. Em 1978, completaram a linha os espumantes Branco Brut e Branco Demi-Sec. Em 2007, juntaram-se à linha os espumantes Rosés.

Conde de Foucauld é uma marca de espumante democrática, que alcança uma ampla faixa de consumidores que apreciam espumantes jovens, agradáveis e fáceis de beber.

Miolo Terranova – Marcas de Espumantes

Quando a Vinícola Miolo chegou na Bahia, em 2001, carregou consigo a mesma esperança que o imigrante Giuseppe Miolo, bisavô de Adriano Miolo, trouxe da Itália em 1897, que ao plantar as primeiras mudas de uvas deu origem ao emblemático Lote 43, no Vale dos Vinhedos.

Os estudos para a implantação desta filial do conglomerado gaúcho começaram um pouco antes, em 1997, quando o enólogo Adriano Miolo iniciou os estudos sobre a possibilidade de abrir uma planta na região de Casa Nova, no norte do estado da Bahia.

Em 2001, fechou negócio com o proprietário da fazenda que havia ali – hoje são 200 hectares plantados. Nesses 20 anos no sertão brasileiro, a marca de espumantes e vinhos Terranova germinou e hoje é sinônimo de vida, fruto da perfeita união entre a tradição Miolo e o terroir do Vale do São Francisco.

Os vinhedos ganharam raízes a partir de 2001, ano em que também começou a construção da vinícola com projeto concluído em 2008. O primeiro vinho elaborado na região foi o Terranova Shiraz.

Terranova – Marcas de Espumantes

A partir daí, a produção desta marca de espumantes foi intensificada, sobretudo com o Terranova Moscatel, espumante mais vendido da marca. De lá para cá, a empresa alcançou 200 hectares plantados e uma indústria que transforma a uva em vinhos, espumantes, suco de uva e destilados chegando a uma produção de 4,5 milhões de litros por ano.

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